子育て・教育

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キッズ用包丁とストウブの鍋で「子どもと料理」のハードルがグッと下がった

キッズ用包丁で野菜を切る親子

何歳ぐらいから子どもに料理のお手伝いをさせるか、どのタイミングで包丁を使わせるか、迷っている人も多いかもしれません。
おうち時間が増えたこともあり、食育につながれば、という期待も込めて子ども用包丁を購入した、という日刊住まいライター。実際に使ってみての感想や、3歳の長男にどんな変化があったのか、詳しく語ります。

「一緒に料理」はハードルが高い!?

オーブントースターをのぞき込む長男

筆者の長男は日頃から洗濯物を一緒に干したいと申し出てくれるなど家事に積極的で、本人が「自分でしたい」と言い出したことはできるだけ自分でさせてきました。

しかし一緒に料理をするとなると、刃物や火を使ったり、重いものを持ったりする場面も多くちょっと心配。筆者も日によっては余裕がないし、「一緒に料理」はハードルが一気に高くなる気がしていました。

グーテというブランドのキッズ用包丁

あれこれ迷っているうちにコロナの影響でおうち時間が増え、少し時間の余裕ができました。

そこで、キッズ用の包丁を購入してみることに。しっかりとグリップできるもの、という条件で探し、富士カトラリー「グーテ 子供用包丁」を購入。価格は1000円程度でした。

一緒に料理することで、長男の成長に気付くことができた

左手をグーに握って「こう切るんだよ」と教えながら野菜を切る

まずは手洗いをしっかりとさせて、踏み台を置いてキッチンに立たせると大喜び。初めてのキッチンからの眺めは、長男の目には新鮮に映ったようです。

さっそくキッズ用包丁を使って一緒に野菜を切ってみました。

キッズ用包丁を使って一緒にニンジンを切る

キッズ用包丁とはいえ、切れ味が良いのでケガをしないかハラハラします。左手をグーに握って、「こう切るんだよ」と教えながらニンジンを切りました。まあまあ時間がかかりましたが、切り終えた瞬間「やったー!」の声。

ようやく下準備を終えて、フライパンで炒めることにも挑戦。その後「ママ、ぼくがお皿を洗ってあげるよー」と、シンクに置いていた食器を長男が洗ってくれることに。ひと通りやり方を教えて様子を見ていると、予想以上に丁寧に食器を洗ってくれました。

3歳だから、まだ子どもだから、とさせていないことが多かったのですが、一緒に料理することで、今まで気付かなかった長男の成長に気付くことができたのは、大きな収穫でした。

富士カトラリー「子供向け包丁 グーテ」

富士カトラリー 子供向け包丁 グーテ 子供用包丁(両刃) FC-790 イエロー (ねこ) 235mm AGC0101

丸みのあるグリップハンドルで、ちいさな手でもしっかりと握れます。

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ストウブの鍋のおかげで煮込み料理への苦手意識がなくなった

ストウブの鍋で調理中

もうひとつ、子どもとの料理に役立ったのが、ストウブの鍋。材料を入れて火にかけておくだけでスープや煮込み料理などが簡単においしくできます。

ストウブの鍋でつくった炊き込みご飯

子どもと一緒に料理をするとどうしてもバタバタしてしまうので、このストウブの鍋がとても重宝します。長男と一緒に切った食材を鍋に入れ火にかけたら、その間、一緒に遊んだり食器を洗ったりして時間を有効に使えます。

ストウブの鍋で焼いたパン

ストウブの「ラ ココット de GOHAN」は炊き込みご飯を炊いたり、パンを焼いたりもできるので、そのまま食卓に出して食べることでイベント感を演出できます。

ストウブ「ラ ココット de GOHAN」

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子どもと一緒に料理をするとメリットがいっぱい

料理のお手伝いをする長男

長男は、以前は好き嫌いが激しく、心配していましたが、一緒につくった料理は嫌いな野菜が入っていてもペロッと食べてしまいます。

実際に野菜に触れたことや、自分がつくったという自信が食欲につながったようで、少しずつ好き嫌いが減ったのもうれしいおまけでした。

なにより子どもと一緒に料理をするって楽しいし、一緒につくった料理を食べる時間は心も温かくなります。優れたアイテムを取り入れることで不安や思い込みがが解消され、子どもとの新しい時間の過ごし方を発見できてよかったなと感じています。